Kolbászhússal töltött, sörben sült dagadó - dagadót hentessel,sütnivaló kolbászt,kifacsart kenyeret,villával összetört,finomra vágott,kolbászhús önmagában,dagadó belsejébe,nyílást hústűvel,dagadót tepsibe,tepsit alufóliával,fóliát levéve,dagadó felületét, - suzymama Blogja

Továbbiak »

Belépés

			suzymama.blog.xfree.hu
Aki szeretetet vet boldogságot arat!!			Suzy Mama 1901.01.01 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

Kolbászhússal töltött, sörben sült dagadó

2018-09-27 17:51:11, csütörtök

	Elkészítési idő: 150 perc Hozzávalók: 1 kg dagadó 40 dkg sütnivaló kolbász 1 szelet kenyér/1 zsemle 3 főtt tojás 1 csokor petrezselyemzöld 1 ek mustár só és bors 5 dl sör A dagadót hentessel szúrassuk fel, kívül-belül sózzuk be, s tegyük félre, míg elkészítjük a tölteléket. A kenyeret/zsemlét áztassuk be vízbe vagy tejbe, majd alaposan facsarjuk ki. A sütnivaló kolbászt nyomjuk ki a bőréből, adjuk hozzá a kifacsart kenyeret/zsemlét, a villával összetört főtt tojásokat, a finomra vágott petrezselyemzöldet. Ízesítsük mustárral, borssal, s ha szükséges, sóval - a kolbászhús önmagában ízes, finom, óvatosan a sóval! Egyenletesen betöltjük a dagadó belsejébe, ne túl feszesre, hogy sülés közben ne repedjen szét a hús. A nyílást hústűvel vagy cérnával zárjuk le, tegyük a dagadót tepsibe. Öntsük alá a sört, majd zárjuk le szorosan a tepsit alufóliával, s 200 fokos sütőben süssük kb. 1 órán át teljesen puhára. A fóliát levéve végül süssük szép pirosra a dagadó felületét. Óvatosan emeljük át egy tálra, könnyedén borítsuk le fóliával, s hagyjuk pihenni legalább 15 percig, utána éles késsel szeleteljük nem túl vékony szeletekre. Link

0 komment , kategória: sertéshúsos

Címkék: petrezselyemzöld, egyenletesen, elkészítési, elkészítjük, alufóliával, szeleteljük, hozzávalók, szeletekre, kolbászhús, tölteléket, tojásokat, facsarjuk, ízesítsük, összetört, mustárral, szúrassuk, hentessel, könnyedén, szükséges, belsejébe, felületét, sütnivaló, önmagában, kifacsart, betöltjük, teljesen, alaposan, áztassuk, hústűvel, szorosan, cérnával, feszesre, óvatosan, kenyeret, villával, repedjen, dagadót hentessel, sütnivaló kolbászt, kifacsart kenyeret, villával összetört, finomra vágott, kolbászhús önmagában, dagadó belsejébe, nyílást hústűvel, dagadót tepsibe, tepsit alufóliával, fóliát levéve, dagadó felületét,

Új komment

Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!

Felhasználónév:
Jelszó:
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]